2011年6月23日 星期四

澳門必食在 [APOMAC]

APOMAC 在 "士多鳥拜斯大馬路" 不是遊客會去的地方,是本地人由其住在付近的人的開飯食堂!!! 這裏的餐廳食物的水準非常高!!!如果十分滿分,這餐廳必是攞滿十分!!! 這裏的四大名菜是必食!!! 分別是; 燒乳豬, 燒乳鴿, 燒大蝦, 燒馬介休
哈哈!!全也是燒的,因為首萄國菜煮食方法不外乎"燒"~
我們ORDER了半隻燒乳豬, 非常香~~~皮脆肉嫩!! 豬底是大量的萄式炒飯!!超美味!!! 如想食的朋友必須一天前預訂~~~
燒乳鴿, 乳鴿皮脆不肥,配上秘製汁~~~好好味呀!!!!
燒大蝦, 大大隻有一部半 iphone 長~~超新鮮,好多膏!! 好有蝦的鮮味!!
燒馬介休,其實係葡式的咸魚(跟我們日常食的咸魚大原同!!!),味道就像咸的新鮮魚肉~~魚外脆脆魚內肉滑!! 配olive oil 的配菜一起食!~ yummy~~~

介紹完...好想再食過!!

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